【蓝科技】祁浩然

迈出海外“超体计划”第一步,苏宁将目光瞄向了泰国榴莲。

这并不是苏宁第一次与泰国榴莲达成直采。和去年直采不同的是,今年在“超体计划”赋能之下的泰国榴莲直采,是苏宁智慧零售的又一次升级。

为什么说是又一次升级?

首先,苏宁大快消事业群的设立,将生鲜领域做到了极致,这是此前从未达到的高度。

其次,源头直采真正减少中间差价,让利于消费者。

第三,海外直采考量着苏宁的供应链能力。事实上,苏宁今年的供应链更加完善成熟,从而保证苏宁海外直采很快送达消费者手中。

泰国榴莲直采只是一个表象。其透露出的三个信号是:智慧零售提速,打破海内外的零售界线;智慧物流打破边界;反向定制C2B将成为苏宁大快消的一张招牌。

泰国榴莲直采是反向定制样本

反向定制,正成为苏宁智慧零售的常态。

看苏宁的变化,一定要跳出苏宁本身看苏宁。在智慧零售业态之下,苏宁大快消正迅速崛起,成为继3C之后的又一张招牌。

在行业低迷的2018年,苏宁大快消完实现同比增长187%的不俗绩,领跑行业。

其中,苏宁生鲜作为其中重要一环,可谓功不可没。以榴莲为例,2018年苏宁生鲜团队深入榴莲产区,源头直采优质榴莲,全年榴莲销量高达500万个,重量达到10000吨,实力助力消费者实现“榴莲自由”。

如果说去年泰国榴莲直采是试金石,那么在去年的基础上,今年苏宁在赴泰国,则是反向定制的样本。

因为有大数据支撑,有消费需求支撑。去年,为了给消费者提供最具品质的榴莲,苏宁生鲜团队就曾深入泰国北部五省核心金枕榴莲产区,源头直采优质金枕榴莲,除了减少中间商赚差价以外,最重要的还是保障所采购的生鲜产品的营养、健康、安全,真正实现了物美价廉。

今年春节期间,在北京一个社区妈妈群里,有人问:去年苏宁的榴莲直采非常划算,不知道今年何时可以在苏宁拼购上购买泰国榴莲。

一个有意思的现象是,在这个妈妈群里,去年在苏宁购买过泰国榴莲的妈妈们,有80%的妈妈还准备在苏宁购买。原因是价格非常合适、保鲜程度高、送货速度快。

这正是苏宁反向定制的缩影。更多的消费者基于对苏宁的用户粘性,反作用于苏宁大快消规模迅速扩张。

今年苏宁快消集团加速布局生鲜领域。提出了“包山包湖包海”计划,在国内通过与产地农户直接签约的方式,承包大片专供基地,实现真正意义上的产地直采。

为配合直采,在渠道方面,线上苏宁超市、苏宁拼购、苏宁生鲜;线下苏宁小店、苏鲜生在内的大快消团队,借助苏宁在线上线下全渠道的发力,让全国各地的新鲜水果、茶叶等天然农产品走进千家万户。也打造出了农户-物流-消费者的极简供应链。

直采背后的智慧物流提送

4月5日,苏宁快消集团总裁卞农在泰国与尖竹汶省省长签订直采榴莲、山竹的战略合作协议。

双方约定,苏宁将包下当地累计约2000万颗榴莲、2000万斤山竹,为消费者原产地直采正宗的泰国榴莲、山竹。

如果说去年苏宁泰国直采榴莲是试水,那么今年则是在反向定制、供应链成熟的基础上,将会加大力度。

目前,苏宁拥有100多个海外直采基地,买手团队遍布全球147个国家和地区,覆盖果蔬、海鲜水产、滋补保健等众多品类,致力于打造“为消费者寻找全球优质好货”的首选平台。

卞农表示“生鲜的核心是供应链和仓储物流,谁抓住了供应链和仓储物流,谁就抓住了生鲜竞争的主动权。”

截至目前,苏宁已经布局了46座冷链仓,覆盖179个城市,专业冷链仓面积超过20万平方,满足了不同生鲜产品的贮藏需求,从商品采购、运输、入库、质检以及日常寻库管理到运送消费者手中,生鲜商品在这里进行层层把关,真正让用户实现“领鲜生活”。

苏宁冷链已经打造线上、线下综合运营模式,接入苏宁秒达进行及时配送,用独有的全链路生鲜解决方案,苏宁的社区服务网就能离用户更近。

快消抢跑体验经济加速

衡量功宁大快消加速的标志之一是物流和渠道。

苏宁已经构建起了即时物流服务体系,在中心仓、前置仓、门店仓全方位的仓储体系联合下匹配即时自提、1小时达、半日达等符合用户心理边界预期的物流调度能力,升级消费者的三公里美好生活。

苏宁提供的这种即买即享服务,已经覆盖全国71座城市、25000个社区、7500万用户。

2017年底,苏宁发布大开发战略以来,智慧零售门店在加速扩张。苏宁易购2018年年报显示,截至2018年底,苏宁易购合计拥有各类自营及加盟店面11064家,新开7819家,在区域方面,覆盖了中国大陆、中国香港以及日本市场。

渠道加速、产品多样化,更需要场景体验撬动需求。2018年以来,苏宁智慧快消依靠苏宁多业态、多产业的集群优势,不断整合用户数据与消费场景,以用户需求为核心的智慧零售理念,在苏宁智慧快消中得以彻底贯彻。

苏宁快消规模扩张的同时,更注重场景体验。事实上,供应链、反向定制等需求,都需要场景体验工具影响消费者。

与之形成连带关系的是智慧供应链的赋能,这是一个有效的闭环。

从方向定制、销售预测、库存补货、物流路线规划到最后一公里快递员收送货,苏宁智慧供应链已经实现整个供应链全链条的智能化运营,这也是苏宁快消能够快速发展的最大保障。

泰国榴莲直采是一个引子。苏宁倡导的智慧零售,正在从国内走向国际市场。未来可预知的“超体计划”将成为苏宁不可或缺的主导力量。

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