22.8元的冰块，山姆卖的究竟是“高端工艺”还是“智商税”？

近日，山姆会员商店一款售价22.8元的2公斤装“农夫山泉纯透食用冰”引发热议。

有消费者算了一笔账：冻制2公斤冰块大约需要4瓶500毫升的农夫山泉瓶装水，按市价计算成本仅8元左右，而山姆的定价却高出数倍。

面对质疑，山姆客服回应称，该产品采用“24至32小时超低速冻结工艺”，冰晶结构更致密，融化速度比普通冰块慢20%，适合户外露营或调酒等场景。

然而，消费者似乎并不完全买账，争议的焦点在于：这样的工艺提升，是否值得近4倍的溢价？

事实上，市场上普通食用冰的成本大约在0.5元/公斤，而山姆的这款冰块单价高达11.4元/公斤，溢价超过20倍。有业内人士指出，超低速冻结工艺虽然能提升冰块品质，但实际融化速度的差异可能远低于宣传的20%。此外，该产品由农夫山泉专供山姆，属于渠道定制商品，消费者几乎没有替代选择，这也让部分人质疑山姆是否利用会员制优势抬高价格。

支持者则认为，这款冰块解决了家庭自制冰易碎、融化快的问题，尤其适合追求便捷的高收入人群。山姆的会员中，63%家庭月收入超过3万元，他们对价格的敏感度较低，更看重品质和体验。有消费者反馈，这款冰确实比自制的更耐用，尤其在制作冰咖啡或调酒时效果更好。但反对者反驳称，类似的不规则冰块完全可以用硅胶模具低成本复刻，而所谓的“慢融”效果在实际使用中并不明显。

这场争议背后，也反映出零售行业企业越来越喜欢用“技术叙事”为商品赋予溢价空间。然而，当工艺升级的实际效果难以被普通消费者感知时，高价是否合理就成了一个问题。山姆或许可以辩解其定位高端，但消费者真正需要的是更透明的成本公示和第三方验证，而非模糊的营销话术。毕竟，在信息越来越对称的时代，仅靠“精致生活”的故事，恐怕很难长久说服精明的消费者。

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