【百强透视】茶饮股逆势大涨，古茗涨12%！火热行情能否延续？

10月10日，港股市场整体表现低迷，茶饮股却集体逆势上涨，成为当日市场的一抹亮色。

截至收盘，古茗（01364.HK）表现最为突出，大涨12.21%；蜜雪集团（02097.HK）紧随其后，上涨了4.44%；奈雪的茶（02150.HK）涨4.03%，茶百道（02555.HK）、沪上阿姨（02589.HK）亦纷纷上扬，涨幅分别为2.19%、1.51%。

消息面，2025年国庆中秋双节叠加，在“假日经济”“出游热潮”，以及政府消费补贴等因素带动下，茶饮消费潜力得到进一步释放。

“双节黄金周”，茶饮消费火热

2025年国庆与中秋双节叠加，国内迎来了出游与消费的双重高峰。

据国家文化和旅游部数据中心测算，今年国庆中秋假期8天，国内出游8.88亿人次，较2024年国庆节假期7天增加1.23亿人次；国内出游总花费8090.06亿元，较2024年国庆节假日7天增加1081.89亿元。

零售消费端，商务部监测显示，2025年国庆中秋假期，全国重点零售和餐饮企业销售额按可比口径同比增长2.7%。10月1日至7日，商务部重点监测的78个步行街（商圈）客流量、营业额同比分别增长8.8%和6.0%。

在这波出游热潮的拉动下，茶饮消费市场十分火热。蜜雪冰城、茶百道、古茗等知名品牌全国多地门店迎来客流量高峰，相关产品均迎来大卖。

茶百道在10月8日发布的数据显示，国庆中秋期间，全国范围内多家门店销量环比节前涨超1000%。相关负责人介绍，南京、桂林等热门“赏秋”城市的景区门店销量增幅普遍超600%，其中还有门店单店销量增幅近2800%。

奈雪的茶也在节日期间迎来爆单。该品牌全国门店店均订单量与营收同比双增长，多地门店环比节前增长超700%，成都、大连、横店等热门旅游城市门店表现尤为突出。

益禾堂等品牌同样表现亮眼，节日期间，该品牌全国门店营业额突破2500万元，总杯量超1800万杯。

值得注意的是，国庆假期，不仅热门旅游城市及景点门店火爆，交通枢纽门店也成为茶饮消费增长新极点。

报道称，书亦烧仙草景区店和交通枢纽店增长最多，门店营收增幅均在200%以上。茶百道在机场、高铁站、高速服务区门店整体销售额增长近1倍；同时，茶百道在嘉峪关、巴彦淖尔等非一线“宝藏小城”的门店跻身销量增幅前十，印证下沉市场的巨大潜力。

除了节日效应，国庆假期前，各地政府推出一系列优惠补贴举措，全方位激活消费活力，也为茶饮市场的繁荣提供了有力支持。

据了解，在国庆文化和旅游消费月期间，全国累计计划举办超2.9万场次文旅活动，发放超4.8亿元消费补贴，涵盖文旅、餐饮、购物等多元场景。

在各省份中，河南省表现尤为突出，于9月26日至10月8日，分四轮发放1.1亿元通用消费券，覆盖餐饮、酒店、文旅等领域。

平台端亦同步发力，节前，美团推出亿元补贴，覆盖“吃住行游娱购医”全业态，与政府政策形成叠加效应。

市场分析称，促消费背景下，“悦己+习惯”成为年轻人的消费常态，茶饮的社交属性与场景适配性，叠加非一线及下沉市场的增长潜力，共同推高了行业热度。

面对茶饮当前火热行情，万联证券在10月10日的研究报告中提醒，新茶饮市场高速增长进入尾声，茶饮企业同质化竞争愈发激烈，未来行业竞争将由高单价、重营销的爆款模式转变为高频次、细水长流的经营模式。在二级市场逐渐回归理性后，新茶饮上市公司的股价表现将更显著地受到企业战略与下沉市场匹配度的驱动。

该行认为，二级市场表现显著分化，凸显“高端承压、下沉占优”的行业趋势。早期上市企业如奈雪的茶、 茶百道普遍遭遇破发，2025年蜜雪集团上市后强势表现重振信心。业绩对比表明，深耕下沉市场的蜜雪集团、古茗等展现出更优的费用控制和盈利水平。当前二级市场情绪已从初期的狂热转向理性，更关注企业真实的经营能力与盈利模式的可持续性。

第十二届港股100强启动，茶饮股将强势入榜？

茶饮股作为消费领域的新兴核心力量，在消费场景丰富度、长期发展前景及资本市场关注度上，均显著优于传统食品饮料股。近年来，蜜雪集团、古茗、奈雪的茶、沪上阿姨、茶百道等头部茶饮企业先后登陆港股，且上市后持续收获市场高关注度，便是这一趋势最直接的印证。

自创立起便聚焦消费领域价值的“港股100强”评选，始终紧跟产业变革节奏。十余年来，榜单不断优化结构、增设细分板块，核心目标便是更全面、及时地捕捉港股市场中的消费新动能 —— 从传统消费龙头到新兴消费品牌，均能通过评选的专业维度被市场看见。

据悉，第十二届“港股100强”评选已正式启动准备工作，候选筛选正有序推进。尤为值得关注的是，本届拟新增 “年度新消费领军企业”“最受关注IPO公司” 等细分榜单，精准贴合当前新消费产业的发展热潮，为茶饮这类新兴消费赛道的优质企业提供了更适配的展示窗口。

那么，哪些茶饮企业能凭借产品创新力、门店扩张韧性或品牌影响力，在这场权威评选中脱颖而出？答案值得资本市场与消费行业共同期待。

作者：瓶子