独家!上井日料KAMII撤回香港上市申请,王承羲、王皓洁非管理岗
近日,贝多财经独家获悉,上井精致料理(KAMII Group (Cayman) Inc.,简称“KAMII”或“上井”)已经放弃了在港交所上市的计划。在此之前,原计划于9月7日在港交所挂牌上市的乐华娱乐(HK:02306)则暂缓了上市计划。
此前的2022年4月14日,上井在港交所递交招股书,准备在香港主板上市。据贝多财经了解,上井在境内的主要经营主体为上海陶坂上井餐饮有限公司(下称“上井上海公司”),于2004年成立,是一家日本料理餐厅品牌,创始人为王荣富。
目前,KAMII在港交所的上市状态变成了“撤回”状态。值得一提的是,KAMII也是2022年以来首家冲刺上市并撤回申请材料的企业,而2021年则有7家选择了撤回,其中包括多家物业管理公司。
上井在招股书中称,该公司是中国最大的日本料理放题餐厅集团,提供各式各样的传统日式菜肴。根据介绍,放题餐厅指的是:顾客缴纳一定金额餐费后,可无限量点菜单上任何菜,菜品由店员为其送至餐桌的一种餐厅经营模式。
根据灼识咨询报告,于2020年,上井的餐厅数量在中国的日本料理放题餐厅市场排名中占据榜首,按收入计算则为业内第一名,占日本料理放题餐厅市场份额为0.8%。除了上井精致料理外,该公司还在2022年推出了附属餐厅品牌——俩俩和牛。
虽然是一家日料餐厅品牌,但上井只在中国经营业务。截至最后实际可行日期(2022年4月4日),上井在中国的18个城市开设47家连锁餐厅,包括35家自营的上井餐厅、11家加盟的上井餐厅及一家俩俩和牛餐厅。
上井在招股书中表示,截至2022年、2023年及2024年止年度,该公司计划分别开设6家、8家及9家自营上井。同时,每年分别新开5家俩俩和牛日式烧烤放题分店,以及分别新开8家、18家和18家俩俩和牛寿喜锅放题分店。
2019年、2020年和2021年,上井的营收分别为3.25亿元、2.47亿元和3.60亿元,年内利润(净利润)分别为4920.0万元、1465.0万元、3106.2万元。由于新冠肺炎疫情影响,上井的业绩在2020年出现大幅下滑,于2021年则有所复苏。
对比可知,上井2021年度的收入已经超过疫情波及前的2019年,但净利润规模尚不及2019年,仍有约2000万元的差额。此外,上井的顾客人均消费金额也大不如前,其中2019年的顾客人均消费金额为305.8元,2020年、2021年则分别降至275.8元、282.7元。
不过,上井服务的顾客总数、平均上座率、翻台率、餐厅平均每日顾客量和餐厅日均销售额均有所优化。招股书显示,上井服务的顾客总数由2019年的320.7人次/天,逐步增至2021年的367.3人次/天。
本次冲刺上市前,王荣富通过KAMII II间接持股20.85%,直接持股11.31%;王韦钦持股为12.1%,王承羲持股9.78%,王皓洁持股9.78%,王文旭持股8.08%。据此计算,王氏家族合计控股上井60.59%的股份。
其中,王韦钦、王承羲均为王荣富之子,王皓洁为其女儿,王文旭为王荣富的妹夫。当前,王荣富为上井的执行董事兼董事会主席(董事长),王韦钦为执行董事兼首席执行官(CEO),王文旭则为非执行董事,而王承羲、王皓洁均未担任管理岗。
当前,王韦钦已有40岁,于2004年4月加入上井集团。2017年1月,王韦钦成为上井的CEO,并于2018年12月获委任为董事,2022年3月获调任为执行董事。据介绍,俩俩和牛的开设是由王韦钦促成的。
相比之下,57岁的王文旭于2017年加入上井,担任渝北区域中心的区域总经理。2021年12月,王文旭获委任为上井集团的董事,但在2022年3月获调任为非执行董事(无实权),负责就本集团整体业务方向提供意见。
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