奶水牛牧场稳步建设皇氏集团助农带动乡村振兴

近年来，为进一步完善水牛奶供应链布局，打破养殖、加工、运输壁垒，皇氏集团持续积极布局并推进多个奶水牛养殖和乳品加工项目，以实现奶水牛产业的全面升级。

据悉，皇氏集团遵义乳业有限公司正有序推进贵州奶水牛现代智慧牧场项目，预计在今年5月底全部完工。同时，在广西壮族自治区防城港市上思县，皇氏集团的另一重点项目——皇氏中巴奶水牛繁育牧场（牛产业园核心示范区）项目一期建设已完成。

贵州奶水牛现代智慧牧场项目总投资1.3亿元，占地面积89亩，主要建设内容为现代标准化奶水牛养殖场、挤奶厅、贮奶罐及配套工程等，项目技术依托皇氏集团独家高产奶水牛胚胎进口资源优势，培育贵州奶水牛种源1000头种母牛和50头种公牛。自2024年6月开工至今，该项目已全面进入主体施工阶段，预计在今年5月底全部完工。项目建成后，牧场所产鲜奶统一交付皇氏集团遵义乳业有限公司加工、销售，通过奶水牛产业种、养、加、销全产业链的打造，可解决就业人数1000人以上，为公司构建差异化壁垒奠定扎实基础，为多元化满足消费者需求、推动区域奶产业发展做出更多贡献。

此外，在广西壮族自治区防城港市上思县皇氏中巴奶水牛繁育牧场（牛产业园核心示范区）项目于2022年5月6日立项，规划占地745亩，主要建设奶牛生态养殖核心示范区。项目分两期建设，项目一期（南区）已于2025年1月15日建设完成，当前受体牛存栏约300头，到今年年底存栏预计达1500头。二期（北区）建设占地面积454亩，主要建设1个大型牛羊饲料中央厨房，标准化生态养牛栏舍若干栋、运动场、青贮池、青储饲料加工车间及秸秆、饲料收储车间等配套设施。

“当前我们牧场采用的是胚胎移植尼里拉菲奶水牛育种模式，这种模式能够显著提升奶水牛的产奶性能，将产奶量从2吨/年提高到3吨/年以上，同时将繁育周期从12年缩短至28个月，这不仅极大地加快了我国奶水牛种质资源的培育进程，还有效保护了我国的优质种质资源安全。”皇氏集团副总裁、皇氏赛尔生物科技（广西）有限公司董事长滕翠金表示。

上思县皇氏中巴奶水牛繁育牧场（牛产业园核心示范区）项目南北区全面建成达产后，奶水牛存栏数将达到8500头，年产良种奶水牛牛犊5000头，年产鲜水牛奶1.25万吨，年经济效益超3.5亿元。届时，该牧场将成为国内水牛养殖规模最大、功能最齐全、智慧化程度最高的大型奶水牛育种场。

未来，该项目将通过“优质种源提供-技术推广与服务-养殖培训-产品收购”的全产业链闭合模式，带动超2000户农户参与奶水牛养殖，预计未来3至5年内，将促进上思县优质高产奶水牛存栏量达3万头，形成经济产值突破20亿元，归属农户、农村合作社等经济收入突破15亿元，带动农户超过1.4万人，人均创收7.2万元，为当地经济发展注入强劲动力。

在乡村振兴与农业现代化战略交汇的背景下，皇氏集团通过构建"技术护城河"与"产业共同体"或将撬动一场贯穿产业链的技术革命与区域经济重构，并为乳业高质量发展提供了可量化的解题路径。