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从被吐槽到被抢购,山姆天价冰块为何“越贵越好卖”?

近日,山姆会员商店的这款“农夫山泉纯透方冰”因定价引发广泛热议,被网友戏称为“冰块刺客”。然而争议非但没有劝退消费者,反而带火了这款产品,多地门店已显示售罄,线上代购价格甚至被炒至49.9元。

这款引发热议的冰块产品,定位颇为“讲究”。据山姆App产品介绍,这款1.38kg的纯透方冰源自浙江千岛湖天然水源,采用超低速凝结工艺,历经约42至48小时缓慢冻结而成,专为调酒品鉴设计,可保持约3小时专业品鉴体验,不易融化、不会稀释饮品口感。

面对37.9元的定价,网友评论迅速形成两极分化。一方直呼“智商税”,质疑“和自己冻冰块有什么区别”;另一方则为产品辩护,称其融化速度慢、透明度高,“多用于调酒,普通制冰机做不出这种效果”。

争议反而成为“最佳广告”。据报道,截至3月4日,北京仅剩顺义店、石景山店还有现货,其他门店均已售罄;上海、武汉等地门店同样显示“商品正在补货中”。山姆工作人员回应称,这款产品销量不错,后续补货时间门店无法确定。

事实上,这并非山姆首次因冰块价格上热搜。此前一款2kg装纯透食用冰售价22.8元就曾引发讨论,而此次新品的说明中特意增加了“可用于调酒品鉴”的细分场景。

从行业角度看,食用冰块价格普遍偏高并非孤例。市面上900克正方型食用冰售价达38元,一杯160克的冰杯售价3至4元,而大冰球由于制作工艺复杂,单颗价格可达7至10元。业内人士指出,特殊制冰工艺、冷链运输成本、外包装等因素共同推高了这类产品的终端售价。

尽管争议不断,山姆在中国市场的表现依然强劲。财报显示,中国市场山姆会费收入增长超35%,过去12个月新增了10家会员店。

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