中国单身人口及独居人口的不断增多,为单身经济的发展创造了良好的环境,其中“一人食”经济便是“单身经济”的重要组成部分。如今频频出现单人火锅,迷你菜品便是“一人食”经济的重要表现形式。

数据显示,2021年中国34.1%消费者一人食餐厅单次消费金额为31-60元。其次25.3%消费者单次消费金额30元及以下。再次24%的消费者单次消费金额为61-90元。最后单次消费金额91元及以上的最少,仅为16.6%。

研究消费者一人食餐厅单次消费金额,有利于商家把握消费者的饮食习惯和消费习惯,从而提出更符合消费者偏好的营销模式。这样才能更好的推动“一人食”经济的发展。

原标题:一人食经济数据分析:2021年中国34.1%消费者一人食餐厅单次消费金额为31-60元

来源:艾媒网