线上化和数字化已成为新增长引擎新潮快餐吸金力强
对于新消费人群来说,卖的最好的产品从来都不是电子、生活和美妆类,而是食品,尤其是方便食品。
天眼查数据显示,目前我国有近10万家方便速食相关企业。其中,4.6万余家相关企业成立于5年内,占比46.6%。
作为传统正餐的一种替代方案,方便速食不仅满足了“懒”这一人类永恒需求,且具有便携、低价、标准化程度高、易存储等优势,多样性的地域传统美食为方便速食的发展提供了深厚基础。
从区域分布来看,方便速食相关企业注册数量最多的5个省份是广东、山东、河南、河北、甘肃。
其中,广东省方便食品企业数量在各省市中一骑绝尘,占全国总体数量的1/5,以广东为核心的华南地区,最爱粉、面类速食。 在行业分布上,批发和零售业占比近7成,制造业占比两成多。
2020年以来,当线上渠道成为新的增长引擎后,“方便速食”吸金力变得更强。据天眼查不完全统计,自2015年,方便速食领域的融资事件共发生43起,融资金额达到27.5亿元。
通过线上社交和购物平台传播,与有一定消费能力的年轻群体产生共鸣。随着未来Z时代的壮大成为主要的消费支柱,方便食品品牌围绕这一代消费者心智的争夺战,正在展开。
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