同为烈性白酒,为什么伏特加可以畅销全球,我国白酒却不行?
提起茅台,它的名字在国内已经做到了家喻户晓,公司市值更是达到了24000亿元,为A股市值最高的公司。就是这样一个万亿市值公司,它的知名度在国外却很一般,销售价格也比国内低不少。国内其他白酒也同样存在这样的问题。
反观俄罗斯烈性白酒伏特加,它的知名度要比中国白酒大多了,这是为什么呢?
第一、两种酒的口味存在较大差别。伏特加是一种品种比较单一的烈性酒,而中国白酒分类众多,包括:酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、特香型白酒、米香型白酒等。别说外国人了,就连我们国人都很难真正搞清楚这些酒的口味有哪些区别。
两种酒口味的区别跟制作工艺存在较大的联系,其中,伏特加是一种非常纯粹的蒸馏酒。主要原料包括:小麦、大麦、玉米、马铃薯等。工厂在这些产品经过糖化之后,放入连续式蒸馏器中不断蒸馏,在形成75%以上的蒸馏酒之后要经过白桦木炭层过滤,最后得出无色的液体,它的味道也是所有白酒中最纯的。
我国的白酒制造工艺无论从工序上要比伏特加更加复杂,时间也会更长。我们以茅台为例,茅台是以高粱为原料,用小麦来制曲,经过八次发酵、九次蒸馏之后,就会用掉9个月时间左右,然后再陈贮三年以上,之后再勾兑调配,然后再贮存一年。如此算下来,想要造出一瓶茅台酒,大约需要5年左右。伏特加的生产周期只需要几个月,效率要比茅台高很多。
第二、伏特加非常适合用来调酒。伏特加是全球八大白酒之一,也是世界八大“基酒”之王。最主要的原因就是它是没有任何人工添加、调香、调味的基酒,无论跟什么饮料搭配都很百搭。国内的白酒很多比较冲,如果跟其他酒类或者饮料搭配,依然会有较大的味道,调酒领域不如伏特加。
第三、东西方文化的区别。我们国人喜欢在酒席上喝酒,白酒虽然味道很大,但是喝了酒之后可以通过吃菜来缓解。而西方人没有我们餐桌上的这些下酒菜,因此他们在吃饭的时候不太容易下酒。
西方的酒大多出现在酒吧里,他们在喝酒的时候没有下酒菜,因此,他们更喜欢味道比较淡一点的酒。尽管我国的酒吧也会消耗很多酒,但是跟餐桌上的消耗相比,简直就是九牛一毛。
第四、价格相差较大。一瓶比较好的伏特加也就100多块钱,可是一瓶比较好的茅台售价可以高达3000元。毕竟这个世界土豪还是占少数,因此伏特加具有了天然优势,这是国内高端白酒不具有的。
茅台在海外的价格尽管卖得不超过1499元,但是跟伏特加相比没有任何优势。
第五、白酒文化差异大。喝酒在西方国家大多是交友、放松的场合使用,而国内任何场合都可以饮用白酒。招待客户喝白酒、招待朋友喝白酒、升职加薪喝白酒,白酒文化在国内是根深蒂固。
特别是某些商务场合,不喝点酒,还真的搞不定客户。只有把客户喝爽了,才有签单的机会。
此外,白酒在国内具有“社交货币”的属性,不管你是到客户家,还是去领导家,搬一箱茅台过去,他们会认为你很有诚意。茅台到了国外就会失去这种属性。
如此说来,中国白酒在国外就没有机会了吗?
也不一定,因为现在很多国家都有华人聚集区,他们是知道国内白酒的价值的,也是国内白酒品牌在海外的主要销售对象,这部分市场是不能丢掉的。
除此之外,国内白酒最大的问题就是入乡随俗,如果国外人不喜欢喝浓香型或者酱香型,那么我们则可以改良制作工艺,争取做出符合当地人口味的白酒。
这种做法跟国外化妆品进入国内一样,他们也会针对东方女性的特点研发针对性的化妆品。因为欧美人本身就白,色素较少而且浅,不需要额外美白,不过欧美女性容易出现皱纹,皮肤老化快,因此化妆品在欧美多是抗衰老产品。
亚洲人是以黄色为主,皮肤颜色较深,还有黑色素和暗黄,化妆品更加注重美白补水。
同理,白酒到欧美也需要本地化改良,不能一劳永逸。
用媒体思维全网覆盖,让产品销售慕名而来!
未来所有的商业竞争,都会聚焦在媒体传播上。一家公司或一个老板,如果媒体思维短缺,注定会提前败下阵来。
请记住:没有传播度,就没有认知度;没有认知度,就没有美誉度;没有美誉度,何来知名度!
最近更新
-
郭台铭崩溃了!富士康遭比亚迪以158亿抄底,或被挤出苹果供应
科技 · 01-15 19:46
-
中国为什么没有高端纺织品牌?
理财 · 2022-07-13 20:57
-
小龙虾销量扑街,年轻人穷得吃不起了?
理财 · 2022-06-08 19:29
-
明星演唱会成为短视频平台的赚钱密码
理财 · 2022-06-03 14:55
- 4.25号,这些板块有利好
- 生活医美持续发力,功效护肤品赛道的长期价值在何方?
- 【排雷】罕见!天齐锂业巨亏,带崩锂矿股,锂价跌势何时到头?
- 浮夸、虚标、假冒乱象频发,买一件好的防晒衣这么难?
- 中泰化学披露整改报告,投资者索赔麻烦待解
- 三年开出2000+店,腾讯、字节、顺为抢着投的柠檬茶到底什么味?
- 中泰化学更正前期会计差错,预处罚已落地投资者可索赔
- 联华证券-开通北交所权限的要求及新股申购条件:是否需要满足市值要求
- 茶百道上市首日股价狂泻,沪上阿姨是否能挺过?
- 当人们理性花钱时,恰是宜家IKEA的好机会
专栏推荐
-
研选
浓缩机构研究精华,提前捕捉市场风口
2018人已购
¥258.00/月
-
尾盘擒牛之如何选股?
学完这些方法,告别选股难!
117人已购
¥288.00/月
-
财报拆解
知识点解读+实战案例,帮你5小时学会看财报
73人已购
¥19.90/月
-
每周一股
每周日定期更新【每周一股】,为广大的投资者精选下周短线个股!
338人已购
¥588.00/月
推荐阅读
- 再生抗衰,共塑未来!AestheFill艾塑菲®首发机构发布会在人民日报社璀璨揭幕
- 美大火星人等被打回原形,网红集成灶市场连跌掉进泥坑
- 易点天下:AI+CI双轮驱动电商出海扣非归母净利大涨26.73%
- 新实控人加入万丰奥威的“低空飞行”能否让公司再度起飞?
- 这家“国家队”网约车推出助贷导流业务,正在招聘信贷岗位
- 经营质量稳步优化上峰水泥2023年实现净利润7.44亿元
- 有的行业真的应该感谢A股股民
- 腾讯云与黑芝麻智能战略合作共推自动驾驶芯片生态和智能驾驶系统解决方案
- 净利润暴跌33%江西银行净利率创历史最低
- 阳光新能源张许成:品牌造节,新能源电站焕新进阶
- 北马“翻车”,特步不能没有马拉松?
- 北京兴长信达科技发展有限公司荣获多项行业殊荣