数据显示，50岁及以下消费者中92.3%在一年内购买过休闲食品，即本研究定义的中国休闲食品消费者。其中购买香脆休闲食品(71.8%)和面包、蛋糕与糕点(71.8%)的消费者比例最高，其次则是糖果、巧克力及蜜饯(68.5%)和种子及坚果炒货(65.4%)。艾媒咨询分析师认为，随着人均收入的提高，休闲食品的可选消费属性逐步弱化，越来越成为人们生活中必备的产品。

2021年中国休闲食品消费者消费频次调研分析

数据显示，中国休闲食品消费者平均每个月约购买5.4次休闲食品，其中每个月购买5次左右的消费者比例为31.3%，超6成消费者购买休闲食品的频率集中在每个月3-5次左右，高于每个月1次左右的消费者比例为86.1%。艾媒咨询分析师认为，休闲食品是一种高频消费产品，对于商家的可持续经营，做好产品，提高消费者对于产品的粘性和复购率相对当前一次性的业绩更具价值。

2021年中国休闲食品消费者考虑因素调研分析

数据显示，中国休闲食品消费者选择购买休闲食品时最关注的因素仍然是产品的口味(76.9%)，但成分、健康(63.8%)已经成为消费者第二关注的因素，第三是产品价格(51.1%)，之后几个较为关注的因素分别为包装、外观设计(33.3%)、品牌(32.3%)和社交、朋友(22.5%)。艾媒咨询分析师认为，当下消费者对于休闲食品的健康、成分已经逐渐成为普遍需求，并且对于休闲食品包装、外观设计以及社交的需求逐步显现，商家在产品定位时要充分考虑是否满足了当下消费者的不同需求。

2021年中国休闲食品消费者消费场景调研分析

数据显示，中国休闲食品消费者消费场景通常为打游戏、追剧等休闲时(78.3%)和休闲聚会等活动时(71.8%)，其次为办公或学习时(47.9%)和替代早、中、晚餐(26.4%)。艾媒咨询分析师认为，休闲食品消费者消费场景多样化，在不同场景下对于产品的种类、规格及包装等存在不同的需求，商家在产品设计时可以代入实际消费场景，有针对性地设计和创新。

原标题：2021年中国休闲食品行业消费者购买品类、频次及其场景分析

作者：浅浅

来源：艾媒网