据联合国粮农组织追踪食品类商品国际价格月度变化的数据显示，粮农组织食品价格指数3月平均为159.3点，继2月攀升至1990年设立以来的最高水平之后再度环比上涨12.6%。3月指数水平则较去年同期高出33.6%。

在全球面临通货膨胀强大压力，大宗商品价格持续上涨造成下游企业面临成本困境、纷纷做出调价行为的大背景下，俄罗斯与乌克兰之间的战争，又让一直比较平稳的食品价格也出现了明显上涨现象。小麦、玉米和植物油等主要食品价格，都出现涨幅显著现象，粮农组织谷物价格指数3月环比上涨了17.1%，给全球居民生活带来了极为不利的影响。

要知道，通货膨胀压力与战争危害同时出现，可是致命的，是对全球经济生活都会带来不利影响的。一方面，全球通货膨胀的负能量远没有释放结束，前几年过度的货币投放以及经济严重低迷，已经让通货膨胀能量储存到了必须爆发、只能爆发、即将爆发的时刻，关键就看，世界各国能否积极配合，最大限度地减少通货膨胀带来的冲击和影响。而从目前世界经济环境的现状来看，显然无法形成有效的应对合力。特别是发达国家，自扫门前雪的特征非常明显，甚至连门前雪也不愿扫。特别是美国，还要拿起门前的雪与他国打雪仗，又怎么能够形成合力应对通货膨胀的到来呢？而事实也证明，美国不愿合作的行为，也让自己吃尽了苦头、付出了惨重代价，通货膨胀持续高企下，面对经济尚未恢复的格局，也只能出台紧缩的货币政策；

另一方面，俄乌战争的“不适时”爆发，更是点燃了通货膨胀爆发的导火索。因为，俄乌战争不同于一般战争，这是近乎于两大阵营之间的战争，虽然军事规模远未达到世界大战的地步，但间接参与这场战争的国家，数量比前两次世界大战还要多，且从军事领域打到了经济领域、政治领域。而从目前战争的趋势来看，又似乎很难在短期内结束，特别是经济战争，将成为全球通货膨胀最无力应对的外部力量，会把通货膨胀的泡泡彻底刺破，把通货膨胀的炸药包彻底点燃。

要知道，俄罗斯不仅是能源的主要供应国，也是粮食、化肥等的主要产地，如果俄罗斯经济遭受西方国家的严重打压，导致俄罗斯能源供应严重受阻，那么，全球能源价格也将很难恢复到平静状态。同时，为了反制欧美国家的制裁，俄罗斯会在粮食、化肥出口方面，严格控制，从而给全球粮食、化肥供应带来更大压力。一旦全球粮食供应紧张，食品价格也将步入价格持续上涨轨道。这对全球企业和居民来说，无疑是致命的，也是根本性的伤害。

眼下的全球局势，正可谓是屋漏偏逢连日雨。原本就已经受到了通货膨胀的严重影响，国际市场原油、煤炭等大宗商品价格都出现了持续上涨、持续大涨，多数国家遭受了通货膨胀的严重影响，如果食品价格再在俄乌战争影响下出现持续上涨，全球的日子真的是越来越难过了。企业不易、居民不易，最终带来政府不易，将是基本状态。甚至不排除，有的国家会因为通货膨胀压力过大、居民生活受到严重影响、企业难以正常运转、失业问题快速爆发，导致政府垮台的现象。即便是发达国家，面对如此严重的通货膨胀，政府面临的压力也会非常大。在英国等国，已经出现了规模不小的游行。通货膨胀进一步发展下去，游行很有可能成为一些国家的常规现象。

退一步讲，就算俄乌战争现在结束，俄罗斯与西方国家之间的矛盾并不会就此化解，俄罗斯不可能轻易同意自己的出海口被西方国家封堵，那么，与乌克兰之间必须有有利于俄罗斯的协议，自然，与西方国家就不可能坐到一张凳子上，西方国家对俄罗斯的制裁就不会取消，俄罗斯在能源、粮食、化肥等方面的供应，就不会给西方国家打开大门，西方国家在能源、粮食等方面，就仍然面临非常大的压力，价格就不可能出现下跌。通货膨胀，将是未来一段时间全球最为热门的话题，也是最难解决的难题。

那么，全球食品价格上涨对中国会带来怎样的影响呢？客观地讲，没有影响是不可能的，但是，影响肯定会比西方国家小得多。一方面，俄罗斯不会因为受到西方国家的制裁，就减少对中国的能源、粮食、化肥等的出口，相反，会加大出口力度，因此，中国不需要担心这方面的问题会感染到自己。自然，食品价格上涨带来的影响，对中国是有限的；另一方面，中国的自给自足能力较强，无论是能源、粮食、化肥等，都有比较强的自我供应、自我满足能力，因此，不需要担心全球市场食品价格的变化会给自己带来太大冲击和影响。所以，中国企业和居民不需要担心全球食品价格上涨会给自己的生产生活产生很大影响。真正的影响，还在于大宗商品价格上涨带来的冲击，以及下游企业面临的成本上涨压力。只要这方面的工作做好了，通货膨胀对中国企业和居民的影响，还是能够比其他国家与企业轻得多。毕竟，中国是一个大市场，内需拉动经济的活力依然很强，国内大市场对经济稳定、居民心理预期的正面作用和影响是非常大的。