文 | 华商韬略 易婷

  带星行程卡已成历史。

  6月29日,工信部宣布即日起取消通信行程卡“星号”标记。消息一经发布,引起了全民的关注, 许多网友表示:我离实现出行自由又近了一步。

  自2019年年底起,在新冠疫情这场没有硝烟的战争中,国内外经济皆受到冲击,很多行业被迫陷入“危机”之中,旅游业和餐饮业则首当其冲。

  有人将疫情比喻成打地鼠,此起彼伏,防不胜防。这导致旅游景点不得已关闭,当地大型娱乐活动也被取消。居民们出于安全考虑也会停止非必要的出行计划,旅游业呈断崖式下降。

  6月28日,携程公布的第一季度财务数据就能直观看到被影响的力度。财报显示第一季度营收41.09亿元,净亏损9.89亿元,其中旅游度假业务营收1.24亿元,同比下降27%。

  旅游业受打击,对餐饮业而言,痛苦只多不少。

  无法预测的关店通知、堂食寥寥无几的身影、常态化的核酸检测都成习惯。北京一家“鸡公煲”的店员说:“还能营业就算万幸了。”他们的无奈和受影响程度鲜明彰显。

  现在,通信行程卡取消星号标志,或许给这对难兄难弟带来了满血复活的机会。

  众所周知,旅游业是一项特殊的轻资产形式,涉及面广,带动力大,开放度高。在疫情逐渐好转的情况下,一个人、一面旗、一辆车就能组织起一个旅游团。

  另外,很多旅游景点属于自然形成的,人造景观也是一次性投资。虽然受疫情影响,冷清了较长一段时间,但一旦恢复通行无障碍,景点能迅速再次利用,实现华丽转身。

  今年,政策的“东风”的猛吹,也促使旅游市场蓄势待发。《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》中7条措施直接涉及到对旅游业的扶持,这无疑是给度过寒冬的旅游业送了一件“外套”,让旅游人也有了更多对“诗和远方”的期许。

  据中国新闻周刊发布的消息,行程卡取消星号后,旅游平台上机票搜索量在30分钟内上升60%,火车票搜索量多达1.5倍。

  餐饮业和旅游业也有着异曲同工之处——“活”得很快。

  餐饮业门槛相对较低,租一家店,请几个员工,或者夫妻店,说干就干起来了。餐饮的门类也是多种多样的,可以做火锅、烤肉,这些属于半自助服务,不需要厨师也不需要太多的技术含量。还可以做简餐、快餐,成品简单一上手,出餐率也快。只不过小餐馆利润相对薄弱,在发生突发状况时,也是风险预防能力较低的一类。

  现如今,消费者的观念也在不断升级。在“吃饱”的基础上,还追求“吃健康”。2022中国食品年度热词中出现了新中式热潮、家乡的味道等。这为餐饮业提供了新的契机,新中式糕点、茶饮有望出现大大小小的餐厅里。

  现有的餐饮美食配上新中式味道,“人间烟火气”重现值得期待。

  行程卡取消星,是疫情好转的信号,也吹响了各行各业复苏的号角。值得肯定的是,大家都没有摆烂,而是积极自救,等待春暖花开之日。当然,突发状况仍会不打招呼的出现,企业在未来都应提高自己的抗风险能力,将危机化为转机。

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