浙江省庆元县市场监管局公示2022年第4期食品抽检检验后，公示了抽检不合格的产品，其中包括4月21日、5月7日麦趣尔集团股份有限公司生产的两个批次的麦趣尔纯牛奶产品中“丙二醇”检测结果不合格。

由此，“新疆麦趣尔纯牛奶不合格”的词条在6月30日凌晨一度冲上微博热搜第一。
 6月30日，麦趣尔收到深交所关注函，要求说明纯牛奶被报道检出低毒类添加剂丙二醇是否属实，并要求麦趣尔说明此次事件是否会对公司日常经营产生重大影响，在2022年7月5日前将相关材料报送深交所并对外披露。
 6月30日，麦趣尔开盘直接跌停，收跌10.03%，报收7.98元/股。

针对新疆麦趣尔集团股份有限公司生产的2批次纯牛奶检出丙二醇问题，市场监管总局高度重视，第一时间督促新疆市场监管局对麦趣尔公司开展调查，依法处置。新疆市场监管局和昌吉市场监管局立即组织对麦趣尔公司进行调查和对产品进行抽检，经初步调查分析，麦趣尔纯牛奶中检出丙二醇为企业在生产过程中超范围使用食品添加剂香精所致。市场监管总局要求新疆市场监管局尽快查清麦趣尔公司违法事实，依法严厉查处，及时公布查处情况。

一、纯牛奶中查出丙二醇

7月3日，据新疆自治区市场监管局网，新疆维吾尔自治区市场监督管理局第一时间联合昌吉回族自治州市场监督管理局、昌吉市市场监督管理局组成调查组入驻麦趣尔开展执法检查，督促企业立即停止纯牛奶生产，及时下架、封存、召回不合格产品。麦趣尔也随后就纯牛奶不合格致歉，称将配合政府相关部门进一步核查事件准确原因。

此外，市场监管部门已对麦趣尔公司超范围使用食品添加剂违法行为立案调查。

然而，麦趣尔的纯牛奶不只之前的两批次被查出含有丙二醇。

7月3日下午，市场监管总局发布消息称，新疆市场监管局和昌吉市场监管局组织了对麦趣尔公司进行调查和对产品进行抽检，经初步调查分析，麦趣尔纯牛奶中检出丙二醇为企业在生产过程中超范围使用食品添加剂香精所致。

市场监管总局组织对14家市场占有率高的企业生产的纯牛奶和麦趣尔公司生产的纯牛奶共23批次样品进行了抽检，结果显示，只有麦趣尔公司生产的6批次纯牛奶检出丙二醇，检出值在0.264克/公斤—0.363克/公斤。

二、少量丙二醇不虽不危害健康，但仍不合格

食品工程博士云无心说，含有丙二醇的麦趣尔纯牛奶虽然不至于危害健康，但依然是“不合格产品”。

其实，“丙二醇”风波之前，麦趣尔曾是风靡全网的“网红品牌”，被消费者评价“比其他牛奶香浓”，夸赞其“惊为天奶”。

根据云无心的分析，麦趣尔“比一般纯牛奶香浓”的评价，或许与超范围使用香精（丙二醇为香精溶剂）不无干系了。

天眼查App显示，麦趣尔集团股份有限公司成立于2002年12月，注册资本约1.74亿人民币，法定代表人及董事长为李勇。招投标信息显示，该公司曾中标“2021-2022学年乌鲁木齐市学生饮用奶采购招标”“阜康市义务教育阶段学校学生饮用奶企业采购”“昌吉市2021年9月-2022年6月学年义务教育阶段学生饮用奶采购”等多个学生饮用奶项目。

相对而言，无论产品中丙二醇的量是否危害饮用者生命健康安全，都会让人为之一颤，更何况产品多数是年纪较小的学生饮用。

三、电商平台下架涉事牛奶

6月30日晚间，麦趣尔紧急发布公告称，对报道所涉两批次产品已进行下架、封存，并积极受理消费者诉求。

7月3日，在淘宝搜索麦趣尔纯牛奶发现，其官方旗舰店中已没有涉事牛奶出售，只有奶啤、奶酪棒等产品。

但官方旗舰店之外，仍有数家淘宝店铺上架麦趣尔牛奶。而询问部分淘宝店是否可以发货时，一家表示暂时不能发货，并未说明原因。另一家淘宝店则表示，可以发货，客服称跟麦趣尔涉事牛奶不是同一款，批次也不同，因此可以正常发货。

在京东平台，以“麦趣尔牛奶”为关键词，已搜索不到纯牛奶产品，只有奶啤产品正常售卖。在商城，麦趣尔官方旗舰店已无商品售卖。其他店铺只售卖面包、奶啤等产品。

除了线上电商平台，麦趣尔还有不少线下经销商渠道。7月3日，通过采访阿拉尔市一商贸公司，对方表示目前还有麦趣尔牛奶在售，而提及“丙二醇”风波时，对方称麦趣尔不是公司主推产品，不放心的话，可以购买其他品牌牛奶。

信任危机以后，是否会是压死麦趣尔的最后一根稻草？

麦趣尔2018年、2019年连续两年亏损，2020年5月甚至被实施“退市风险警示”特别处理，股票简称由“麦趣尔”变更为“*ST麦趣”。

据了解，2020年之前，麦趣尔将业务重心放在烘焙制品上，但这一策略也直接导致了麦趣尔的亏损。2018年麦趣尔亏损1.54亿元，其解释原因为子公司浙江新美心商誉减值1.16亿元，且有多个收购和融资项目无法如期进行产生中介机构费用。2019年麦趣尔亏损2977万元，麦趣尔解释的亏损原因又主要是新美心上报坏账、杂账，最终确认了约1380万元的商誉减值。

2020年，麦趣尔再次将重点放在乳制品业务上，2021年后，麦趣尔抓住了直播带货的机会，一边与头部主播合作，另一边在开设旗舰店，包装其“产区”和高端的品牌概念，来提升知名度。2021年全年，麦趣尔销售费用达1.23亿元，较上年同期增长19.59%，其中新增电商直播费用，金额为906.20万元，在销售费用中的占比约7%。

网红营销带来了不错的效果，麦趣尔逐渐被冠以“新疆网红牛奶”的称号。网络上不乏“麦趣尔牛奶为什么好喝的”提问和文章，并且有网友称其“惊为天奶”。

除了知名度提升，麦趣尔的销量也随之增长。2020年双11的天猫乳制品榜单上，麦趣尔排名第九，2021年这个榜单上，麦趣尔就排进了前五。

在刚刚过去的618中，麦趣尔还名列天猫液态奶常温乳制品品牌预售额TOP10中的第一名，排在认养一头牛和蒙牛之前。

而风头正盛且企业的王牌产品爆出添加丙二醇，这对于企业与消费者都是双向打击，消费者对企业的信任需要掂量，而刚帮助企业起死回生的甘露又因此葬送。