2021年中国肉禽预制菜行业规模为977亿元，同比增长17.8%，预计未来中国肉禽预制菜市场保持较高的增长速度，2026年肉禽预制菜市场规模将达3289亿元。iiMedia Research（艾媒咨询）调研数据显示，2022年67.7%的中国预制菜消费者购买肉禽预制菜次数增多，28.3%的消费者不变，4.0%的消费者消费次数减少。在肉禽类预制菜的菜系品类中，川菜口味最受欢迎，占比67.4%。52.3%的消费者表示非常愿意向他人推荐肉禽类预制菜品。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国预制菜消费者消费场景中，76.6%消费者会购买预制菜作为晚餐，64.4%消费者会购买预制菜作为中餐，26.3%消费者会购买预制菜作为夜宵，15.5%消费者会购买预制菜作为早餐。

原标题：中国预制菜行业数据分析：76.6%消费者会购买预制菜作为晚餐

作者：弋江

来源：艾媒网