2021年中国肉禽预制菜行业规模为977亿元,同比增长17.8%,预计未来中国肉禽预制菜市场保持较高的增长速度,2026年肉禽预制菜市场规模将达3289亿元。iiMedia Research(艾媒咨询)调研数据显示,2022年67.7%的中国预制菜消费者购买肉禽预制菜次数增多,28.3%的消费者不变,4.0%的消费者消费次数减少。在肉禽类预制菜的菜系品类中,川菜口味最受欢迎,占比67.4%。52.3%的消费者表示非常愿意向他人推荐肉禽类预制菜品。

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,在2022年中国预制菜消费者消费场景中,76.6%消费者会购买预制菜作为晚餐,64.4%消费者会购买预制菜作为中餐,26.3%消费者会购买预制菜作为夜宵,15.5%消费者会购买预制菜作为早餐。

原标题:中国预制菜行业数据分析:76.6%消费者会购买预制菜作为晚餐

作者:弋江

来源:艾媒网