随着生活节奏的加快，西式快餐以方便、快捷、省力及美味的特点，日益受到人们的青睐。数据显示，2020年中国餐饮规模增长速度有所下降，但疫情对西式快餐行业的影响较小。2021年中国西式快餐市场规模为2800.7亿元，预计2022年达3201.2亿元。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国白领群体认为西式快餐需要改进的地方中，57.3%消费者认为价格应调整，55%消费者认为口味应改进，43.2%消费者认为食品质量安全应加强，37.8%消费者认为卫生状况应调整，35%消费者认为服务态度应提升。

原标题：中国西式快餐市场行业数据分析： 57.3%消费者认为西式快餐价格应改进

作者：文锦

来源：艾媒网