西安，是丝绸之路的起点，也是中国与中亚交往的开启之地。5月18-19日，首届中国－中亚峰会在西安召开，而本次在大唐芙蓉园举办的欢迎仪式和欢迎宴会，更是展示了我国作为礼仪之邦，对外宾好友的尊重和礼貌。

此次欢迎仪式以“大唐盛礼”为主题，通过“灯光”、“音乐”、“舞蹈”、“诗歌”等元素的配合来营造了一种盛大的“唐礼”仪式。还向外国友人展示了中国古代最高礼仪舞蹈之称的佾舞、芙蓉花舞。佾舞是中国礼乐文明的重要符号，是对远道而来的友人表达崇高的敬意；芙蓉花舞则象征团圆、美满、繁荣、吉祥，展现了古都西安人民的热情好客，体现了中华文化兼容并蓄的精神风貌。

此外，本次欢迎宴会也是备受外界关注。本次宴会大部分选择陕西地道美食，比如“羊肉泡馍”、“长安第一味”的“葫芦鸡”。在酒水方面，则选择独具特色的西安饭庄的稠酒、富平的柿子酒以及长城干红。

葡萄酒是中亚文化交流的产物之一。早在公元前138年，外交家张骞奉汉武帝之命出使西域，就看到大宛盛产葡萄酒的景象：“宛左右以蒲陶为酒，富人藏酒至万余石，久者数十岁不败。俗嗜酒，马嗜苜蓿。汉使取其实来，于是天子始种苜蓿，蒲陶肥饶地。及天马多，外国使来众，则离宫别馆旁尽种蒲陶，苜蓿极望”（《史记·大宛列传》第六十三）。

而如今，葡萄酒在推动中亚文化交流上，再次起到了重要的链接和推广作用，并成为每次国宴的必备饮品。长城干红是国宴上的常客，曾先后登上2008年奥运会开幕式国宴和2014年上海亚信峰会国宴餐桌。2017年5月“一带一路”国际合作高峰论坛的国宴菜单上，选用的两款酒水也均为长城。此次中国－中亚峰会的国宴上，长城桑干酒庄西拉干红葡萄酒2016、长城桑干酒庄雷司令干白葡萄酒2018、长城五星赤霞珠干红葡萄酒再次代表中国记录荣耀时刻。

四十余年来，长城葡萄酒一直作为款待各国元首和贵宾的中国美酒名片，未来也将不忘初心，传承匠心，以中国味道，款待八方来客，向世界展现中国的开放和包容。