张俊杰“产品健康化”被打脸,霸王茶姬致使消费者失眠、心慌!
在美国企业绞尽脑汁地研究芯片、大搞Ai技术乃至登陆火星的时候,中国部分企业却忙着“卖奶茶”,而且还是高热量、高脂肪、高糖的奶茶,着实让人大跌眼。
卖奶茶也就算了,但有些企业卖的奶茶,为了所谓的独特性、差异化,过量添加一些东西,导致部分消费者身体出现了不适,从而被网友吐槽:“挣昧良心钱”。
“奶茶的热量很高,一杯奶茶相当于13块方糖,有关部门专门做过比较试验,所以说这是有数据支撑的,即使是低糖奶茶,热量、脂肪也很高。”快消行业分析师康定平表示,奶茶并非健康食品,里面可能还有过量的咖啡因,而且现制奶茶的品质管控较差,食品安全问题频发,少喝、不喝为好。
近日,多人发帖称,喝了霸王茶姬新品“万里木兰”奶茶后,出现心悸疼痛等不适症状,甚至有人“因为身体贫血,喝完浓茶反应比较强烈”,连夜去医院测心电图。
此事引发部分人共鸣,纷纷表示自己喝了“万里木兰”奶茶后出现心慌、反胃的症状,还有网友表示喝完后心率达到120次/分。
还有的称,“中午喝完没多久,下午开始心悸胸闷、呼吸困难、手抖、四肢发软、拉肚子,去医院检查也不是细菌感染,怀疑是过敏导致。”
对此,华中科技大学附属同济医院心血管内科主治医师赵金召指出,过敏反应的常见表现是皮肤瘙痒、起红疹、胃肠道症状等。心慌心悸、失眠不是过敏的表现。“网友提及的心慌、心悸等不适症状可能与奶茶中糖类、脂质及咖啡因等成分有关,并非过敏引起。”
资料显示,咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂,摄入后表现提神、精力旺盛、思维活跃。若短时间内摄入咖啡因过量,可能导致烦躁、兴奋、失眠、脸红、尿液增加、胃肠紊乱、肌肉抽搐、思维涣散、心悸、心律失常的情况。
随着喝奶茶的时间越来越久,可能出现耐受性增加的情况,即奶茶会变得越喝越多。如果不增加喝奶茶的剂量或者次数,就达不到原来的效果,包括提神等。
长期喝奶茶一段时间,如果突然停用,可能出现戒断反应。咖啡因的戒断反应包括困倦、无精打采、头痛等,甚至出现情绪低落或者焦虑的症状。另外,咖啡因对胃肠有刺激作用,有部分人出现便秘的戒断反应。
这个时候来一杯奶茶,上述问题一扫而空,变得马上满血复活。这个时候就是咖啡因依赖了。因此,奶茶真的会让人“上瘾”。
赵金召指出,奶茶中的咖啡因等成分可能会引起心慌、面部潮红、失眠等反应。如果摄入量高,身体代谢需要的时间就更长,带来的不良反应则持续时间更久。
“在工作、生活快节奏的当下,睡眠不足已经成为普遍情况,如果还要饮用咖啡因含量过高的奶茶,不仅容易导致失眠、心慌,还可能会出现肥胖、龋齿等情况。”康定平认为,有关部门应该出台相关规定,强力规范奶茶行业的无序发展模式,特别是强化监管、检查力度,并加大处罚力度,只有这样,才能倒逼奶茶行业实现高质量发展。
虽然奶茶行业的质量安全问题十分突出,但这并不影响奶茶企业的发展速度,在奈雪的茶、茶百道上市之后,又一家奶茶企业想要资本化了。
据报道,霸王茶姬全球门店数量已经突破4500家,全球注册会员数达到1.3亿。同时据知情人士称,霸王茶姬目前也正筹备赴美国上市,下半年可能会有重大进展。
日前,霸王茶姬创始人、CEO张俊杰高调喊出,霸王茶姬2024年的小目标是销售额超越星巴克中国,瞬间引发网友热议。
“霸王茶姬卖的越好,心慌、失眠的人就会越多。”康定平认为,霸王茶姬的业绩增长是以可能损害消费者的健康为代价的,这种发展模式必须调整,否则,霸王茶姬不可能长久发展下去。
让人感到讽刺的是,一方面是不断被吐槽导致饮用者失眠、心慌,但另一方面张俊杰却公开强调,霸王茶姬致力于推动产品的健康化。
“近些年,我们一直在探索用现代化技术还原900年前的制茶技艺,让茶回归于茶。一方面推动产品健康化、一方面去推动中国文化的传播,努力打造世界级的东方茶品牌。”张俊杰如此信誓旦旦,不知道看到消费者的吐槽和质疑,会作何感想?!
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