1年吃280亿只鸡爪,中国吃货冠绝全球,为何仍有农产品滞销?
文 | 华商韬略 一车金
中国一个国家吃掉的水产品,比其他五大洲的总和还要多,中国人每年吃掉280亿只鸡爪,而我们一年肉鸡出栏量不到100亿只,全球70%车厘子也被中国吃掉……
显然,中国拥有全球最具战斗力的“吃货”,但另一方面中国却屡屡出现农产品滞销,农民血本无归!
“你们看,这才过了多长时间,你们闽宁村移民区一下出了一百多个菇棚,这全银川的人顿顿吃菇,那也吃不了嘛。你们说,换成你们,你们敢敞开口子收菇吗?不敢。”
双孢菇种出来卖不出去,大量的菇都烂在棚里,《山海情》中农产品滞销的现象,直到今天也依然存在。
以枣阳桃为例,这是东汉时期的皇宫贡果。但在2018年,由于销售进度跟不上种植规模,再加上大棚种植让鲜桃上市时间提前,枣阳桃大丰收的同时大滞销,当时有新闻报道:果农只能含着眼泪把桃倒进鱼塘。
数据显示, 2016—2018年3月下旬,我国共发生233起农产品滞销事件。其中,2018年1月至3月下旬共监测到农产品滞销类舆情34条,同比增长78.9%。
《山海情》中双孢菇卖不出去是由于银川市场饱和,但今天我们的农产品滞销并非市场饱和,最主要的原因是信息不对称。农民们时常生出这样一个渴望:
有一个平台,能让他们随时掌握市场供需数据、预测农产品市场需求,帮助他们提高种植效率的同时还能为他们拓宽销售渠道。
数字化经济基础设施与发展模式,在破解这一课题上具有天然优势。
比如,互联网电商不仅在拉动消费上具有优势,还能以消费大数据助力生产供应商更好地满足需求,进而让生产和需求实现精准高效匹配。
以阿里巴巴为例,其从2018年开始就针对制造业的痛点,利用大数据和物联网技术,打造数字化产业带,其计划将在全国建设1000个数字农业基地;打造1800个农业特色产业带。
枣阳桃就在阿里、聚划算的帮助下,顺利出圈。
在数字化技术上,枣阳黄桃引入阿里云ET智慧农场技术,以种植环节的标准化、数字化,推动产品品质提升;引入菜鸟智慧供应链支持,提升其物流速度和品质;引入品牌运营经验、能力和资源,通过卖空业务,放大品牌影响力,确保产品销售力。
在营销方面,聚划算帮助枣阳黄桃建立了“枣阳皇桃”的地域品牌,借助卖空行动帮助其开启了丰富的销售渠道。
今年疫情来临后,为了更好地助农助商,阿里巴巴只用2天时间,就建立了“阿里爱心助农专线”。
3天后,500吨海南蔬果被全国扫购一空。
随后,阿里、聚划算又陆续在湖北、海南、广西、云南、四川、浙江、陕西等24个省帮助直销农产品摆脱困境,让《山海情》在数字时代不再重蹈覆辙。
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