代餐行业市场格局主要是以麦片、代餐粉、蛋白棒及肉制品等品类为主。代餐粉是一种由谷类、豆类、薯类食材等为主，其它属类植物的根、茎、果实等可食用部分为辅制成的一种单一或综合性冲调粉剂产品。根据成分的不同，代餐粉主要分为五谷类、果蔬类、谷类、坚果类等六大类。

调研数据显示，有45%代餐粉消费者购买代餐粉是为了美容养颜，同样有45%的人是为了营养保健购买代餐粉。而因减肥塑形、控制血糖、当休闲零食而购买代餐粉消费者占比分别为40%、20%、35%。

随着美容塑形、减肥等需求的增加，以及快生活节奏下对速食食品的需求提升，代餐粉的市场需求稳定增长。艾媒咨询分析师认为，未来随着消费者的购买行为更加细分，对不同细分场景愈加挑剔和个性化，代餐粉商家需要挖掘不同消费者的需求，在代餐粉的口味上做延展和创新。

原标题：代餐行业数据分析：2021中国45%消费者购买代餐粉是为了美容养颜

作者：MoMo

来源：艾媒网