餐饮业是我国较早放的行业。国际知名餐饮企业的不断涌进，对我国餐饮业的经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等产生了深刻影响。可以预见，未来我国餐饮行业竞争局面激烈仍将维持。

国内餐饮产业由于走出国门、跨国经营的企业还不多，中餐在海外发展的主要顾客群还是华人华侨，中餐也是当今世界华人经济的支柱行业之一。但由于中餐要求品种多，烹制工艺各异，季节变换对饮食产生不同要求，故中餐无法像麦当劳、肯德基那样标准化、工厂化，所以其“走出去”之路就显得步履艰难。

经历30余年的发展与市场竞争，我国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段，行业的发展势头强劲。

餐饮概念股有哪些?

　　1、佳沃股份：公司在北极甜虾、狭鳕鱼领域取得业内领先地位，在2017年年报中提及，公司产品已在海底捞”为代表的知名餐饮企业取得突破。

　　2、金科股份：公司具有优质服务的基因，金科物业以“标准化、精细化、信息化”为服务基础，为小区业主提供全生命周期的服务。

　　3、国联水产：2017年餐饮端销售收入同比增长190%，客户有呷哺呷哺、外婆家、海底捞等。

　　4、易联众：公司健康医疗领域的产品及解决方案主要包括，(1)医改信息化应用，包括医改和医保信息化等整体解决方案；(2)健康大数据服务应用，包括全民健康保障信息解决方案、人口健康信息管理平台、全员人口服务与管理信息系统、流动人口服务与管理信息系统、人口计生综合服务平台、全员人口信息质量评估系统、出生证管理系统等应用系统；(3)健康城市解决方案，包括区域影像共享平台、医联体信息化平台、区域分级诊疗平台、医改监测系统、健康通平台、电子健康卡平台、区域医疗支付平台、三码融合方案、处方共享平台、药店一体化管理系统、便民用药服务平台、区域卫生监管、放射与职业卫生监督平台、餐饮服务单位风险点远程监测等多种类信息化系统；(4)智慧医院解决方案，包括过HIS、PACS、HRP、检查预约系统、临床信息系统、移动互联门户、集成平台、统一支付平台、多点结算平台、自助终端设备等软硬件一体化应用；(5)健康服务网底解决方案，包括分级诊疗平台、基层卫生和村所系统、家庭医生签约、慢病管理等信息化系统。

　　5、西安旅游：公司的是西北地区唯一一家旅游类国有控股上市公司，主导产业是旅游及旅游服务业，主营饭店经营与管理，餐饮服务，旅游产品开发、销售；旅游景区、景点开发；房地产开发与经营等相关业务。公司大刀阔斧地调整以住为主的经营结构，构筑了以旅游为主导产业，以景区、景点建设重点，吃、住、行、游、购、娱综合服务的全新经营格局。

6、天马科技603668：2020年4月2日公司在互动平台称，作为公司战略板块的天马科技食品板块的销售渠道将从电商（包括C2M模式）、新零售渠道、商超、中央厨房及餐饮渠道等目前主流销售渠道切入进行布局。

7、獐子岛002069：报告期内，公司首次设立活品、流通与餐饮、专卖、商超、休闲食品及电商6个渠道中心，实施了冷链、加工、贸易及仓储一体化运营，龙虾境外资源和境内市场一体化运营，活品、流通与餐饮、专卖、商超、休闲食品及电商6个渠道中心产销一体化运营，明确并细化责任，从组织上保障销售力。

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