中国卤制品行业数据分析: 73.6%消费者喜欢鸭肉卤制品
调研数据显示,中国卤制品消费者最喜欢的是香辣口味(61.3%),其次是麻辣(51.0%)口味。艾媒咨询分析师认为,传统卤制品以香辣、麻辣为主要特色吸引消费者,随着消费者对卤制品口味需求趋向多元化,酱香、鲜香、咸香等口味的偏好比例均超三分之一,主打酱香、鲜香、咸香差异化口味的新消费卤制品企业有机会开拓细分赛道。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,在2021年中国卤制品消费者偏好肉类卤制品种类中,73.6%消费者喜欢鸭肉卤制品,66.8%消费者喜欢鸡肉卤制品,43.6%消费者喜欢牛肉卤制品,42.4%消费者喜欢猪肉卤制品,32.5%消费者喜欢鹅肉卤制品。
原标题:中国卤制品行业数据分析: 73.6%消费者喜欢鸭肉卤制品
作者:周六
来源:艾媒网
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