火锅行业数据分析:2021年中国53.8%网民不喜欢吃火锅的原因是容易上火
近些年来,火锅赛道的竞争日趋白热化,市场规模不断扩大。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2021年中国火锅行业市场规模将达到4998亿元,同比增长18%。在疫情防控常态化、居民可支配收入逐步提高、火锅具备一定的社交性和上瘾性等多重因素作用下,预计2024年中国火锅行业市场规模将突破6000亿元。
从2021年中国网民不喜欢吃火锅的原因来看,火锅容易让人上火是网民不喜欢吃火锅的主要原因,占比53.8%;其次是不喜欢火锅太烫、火锅不好吃,分别占比30.8%、23.1%。此外,火锅性价比不高、火锅营养价值不高也是网民不喜欢吃火锅的原因,分别占比15.4%、7.7%。
值得关注的是,后疫情时代国民健康意识提升,餐饮消费逐步健康化,口味更清淡、更健康的火锅将越发受到青睐。因此,火锅品牌可以通过优化火锅底料配方、菜品、配备的茶饮等方面,为消费者提供“肠胃无负担”的火锅品类,以满足健康养生的新消费趋势。
原标题:火锅行业数据分析:2021年中国53.8%网民不喜欢吃火锅的原因是容易上火
作者:Gentle
来源:艾媒网
最近更新
-
2023-2024年全球及中国蓝莓产业:中国蓝莓栽培面积和总产量为全球第一,鲜果占总产量比仅为46.15%排全球第三
2023-10-04 02:08
-
2023-2024年中国互联网汽车金融产业:互联网汽车金融企业脱传统金融限制,运作效率更高
科技 · 2023-10-03 02:35
-
2023年中国互联网家居售后服务:超九成消费者愿意尝试平台推出的定制化服务
2023-10-02 02:44
-
2023-2024年中国企业出海发展研究:大中型企业是实施出海计划主力军,中国企业出海区域布局渐趋多元化
2023-10-01 02:33
- 传媒影视剧
- 实控人曾身陷囹圄,永清环保2023年货币资金“腰斩”
- 知识贴:简议烂尾房的“超级优先权”,能断供吗?能挽回损失吗?
- 系列教学第14讲:如何买在起涨点,而且买了就大涨
- “佐餐卤味第一股”卖不动了?
- 贾跃亭的“闹剧”,该结束了
- 扬州一民办学院合法出资人身份之争
- 实控人五年套现超40亿元,大北农迎有史以来最大亏损
- 2024家电经销商最大的商业陷阱出现
- 《城中之城》策划夏心愉:一壶浊酒,祭奠一个逝去的“全资产经营”资管大时代
专栏推荐
-
研选
浓缩机构研究精华,提前捕捉市场风口
2021人已购
¥258.00/月
-
尾盘擒牛之如何选股?
学完这些方法,告别选股难!
117人已购
¥288.00/月
-
财报拆解
知识点解读+实战案例,帮你5小时学会看财报
73人已购
¥19.90/月
-
每周一股
每周日定期更新【每周一股】,为广大的投资者精选下周短线个股!
339人已购
¥588.00/月